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  • 菜用大豆生产及保鲜技术

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    菜用大豆(毛豆)是一种特用大豆(Glycine Max L Merr),是指在R6(鼓粒盛期)至R7(初熟期)生育期间采青作为食用的大豆(韩天富,盖钧镒,2002)。因其营养价值高,食用口感好,是当今公认的保健食品,深受国内外广大消费者的喜爱。种植菜用大豆的经济效益一般比普通大豆高2倍,若加工出口,经济效益更大,可明显提高农民经济收入,促进农村经济发展。同时坚持“立足首都、服务三农、辐射全国”的农业定位,努力打造和完善都市型现代农业技

  • 农机使用与维修:新版

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    根据现代农业生产的需要进行编写,遵循“实用、适用、 够用”的原则,以农机使,用为主、维修为辅,重点阐述了如何维护、维修农机使用过程中容易出现并且农机手自己能够解决的故障等问题。适合广大农机手阅读参考...

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